ボングーショコラ（Bon goût chocolat）
目次
1. ボングーショコラとは
伊那市合同庁舎の近くにある「ボングーショコラ」は、知る人ぞ知る高級チョコレート専門店。
店内に一歩足を踏み入れると、ショーケースに並ぶショコラたちの美しさに目を奪われます。
1粒330円からと少し贅沢なお値段ですが、その一粒に込められた香り、食感、奥深さにきっと驚くはず。
大切な人へのギフトや、自分へのご褒美にぴったりのとっておきのチョコレートがそろっています。
2. 宝石のようなショコラを実食
今回は、人気のショコラ4個を箱入りで購入（¥1,570）しました。
- ハート サクラ：やさしい桜の香りと滑らかな口溶け
- ローズ：華やかなバラの香りが広がる女性に人気の一粒
- マスカルポーネ：クリーミーでまろやかな味わい
- ケ・エドワード：奥行きのある香ばしさと上品な甘さが印象的
パリッとした薄いコーティングに包まれたガナッシュは、まさにプロの技術が光る逸品。
一粒で幸せな気持ちになれる、そんな体験が味わえます。
3. 受賞歴とショコラティエについて
このお店を語る上で外せないのが、ショコラティエの確かな実績。
ボングーショコラは、フランスの「C.C.C.（ショコラアワード）」にて、2016年初出場で最優秀賞を受賞し、2017年〜5年連続で金賞を受賞。
2019年には「ベスト・オブ・ベスト賞」、2020年には「金の鶏賞」、2021年にはチョコレート・タブレット部門で優勝など、世界でも高い評価を受け続けています。
さらに、パリに4店舗を構える人気ショコラティエとして、ニューヨークタイムズ紙「パリにあるチョコレートの名店10選」にも掲載された実力派。
そんなショコラを伊那市で味わえるとは…まさに奇跡的な存在です。
4. アクセス・店舗情報
ボングーショコラ（Bon goût chocolat）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 長野県伊那市荒井3576-3 |
| 営業時間 | 平日 13:00〜18:00／土日祝 11:00〜18:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業） |
伊那市で「おしゃれスイーツ」「高級チョコレート」「手土産におすすめ」などを探している方にはぜひ訪れてほしい一軒。
自分へのご褒美タイムにも、特別な贈り物にもぴったりな「ボングーショコラ」で、とっておきのひと粒を味わってみてください。
